料理

バーガーカフェ&レストランシュビドゥバーおすすめ料理

12月期間限定！自家製デミグラスの煮込みハンバーグを挟んじゃいました☆

Demi-glace Stewed Burger!!(デミグラスシチューバーガー)

1380円

バーガーカフェ&レストランシュビドゥバー料理

シュビドゥバーガー ShuviduBurger 鳥取和牛、若桜吉川豚、大江ノ郷天美卵と、鳥取を代表する牛、豚、鶏の共演☆ 鳥取ならではのシュビドゥバーで最も肉肉しいバーガーを目指しました。バンズも完全オーダーメイドで外はサクッと中はフワッと具を引き立てます。
1990円

ハンバーガー　HamBurger

お肉を国産合挽肉か鳥取和牛から選べます。
鳥取和牛 1260円　国産合挽肉 910円　ソイミート 830

チーズバーガー　CeeseBurger

たっぷり溶かしたチェダーチーズをトッピング☆
鳥取和牛 1460円　国産合挽肉 1110円　ソイミート 1030

ＢＢＱバーガー　BBQ Burger

スモーキーなBBQソースが香ばしいバーベキューバーガー☆
鳥取和牛 1360円　国産合挽肉 1010円　ソイミート 930

ＡＬＴバーガー　ALT Burger

アボカドをのせたアボカド、レタス、トマトバーガー☆
鳥取和牛 1560円　国産合挽肉 1210円　ソイミート 1130

ＢＬＴバーガー　BLT Burger

大山で作られたベーコン2枚を使用した、お肉と野菜のバランスいい、ベーコン、レタス、トマトバーガー☆
鳥取和牛 1560円　国産合挽肉 1210円　ソイミート 1130

プレミアムチーズバーガー　Raclette Cheese Burger

溶かしたラクレットチーズを目の前でタップリとかけます。インスタ映え間違いなし☆
鳥取和牛 1990円　国産合挽肉 1710円　ソイミート 1630

スライダー（ミニバーガー）　Slider

ひとくちサイズのミニバーガー☆こちらも鳥取和牛100%パティ使用☆
440円

★A LA CARTE★

フィッシュアンドチップス

フライドフィッシュとフライドポテトをお好みでケチャップ、バジルチーズソースにつけて召し上がっていただきます。
レギュラーサイズ680円
ハーフサイズ380円

バッファローチキンウィング Buffalo Chicken Wings

NYはバッファロー発祥！鶏の手羽を揚げてケチャップベースのピリ辛ソースに絡めたアメリカではメジャーな料理です。
レギュラーサイズ（８本） 880円
ハーフサイズ（4本）480円

フライドポテト　Fried Potato

Wディップしたフライドポテトにヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー等のスパイスでオリジナルテイストに味付けしました☆
レギュラーサイズ480円
ハーフサイズ280円

フライドチキン5ピース Freid Chicken 5pieces

岩塩、コショウ、ローズマリー、オリーブオイルでマリネした鶏肉をWディップ製法でカラッと揚げます。
680円

ソーセージ盛合せ Assorted Sausage

一人でも食べきれる、スモーク・バジル・チーズ・ブラックペッパー・はちみつレモンの５種類。
650円

生ハムプレート Prosciutto Dish

しっとりなめらか切り落としの生ハムです。
650円

ビーフジャーキー Beef Jerky

日系アメリカ人がアメリカでヒットさせた日本人にもアメリカ人の舌にも合うジャーキーです。
650円

ミックスナッツ Mix Nuts

香ばしく仕上がってます。
レギュラーサイズ 380円
ハーフサイズ 210円

５種のチーズプレート Cheese Plate

アジアーゴ、カマンベール、グラナパダーノ、ゴーダ、ミモレット
レギュラーサイズ 1280円
ハーフサイズ 680円

★SALAD/サラダ★

トマトオニオンサラダ Tmato ＆ Onions Salad

480円

アンチョビポテトサラダ Anchovy Potato Salad

580円

シーザーサラダ Caesar Salad

レギュラーサイズ 680円
ハーフサイズ 480円

★Hors d’oeuvre/オードブル★

レギュラーサイズ Regular Size

4～5人前。（鳥取和牛ミニバーガー、アンチョビポテトサラダ、フィッシュ＆チップス、大山ハーブ鶏のフライドチキン、生ハム、プルドポーク
バッファローチキンウィング、フルーツ）
6980円

ハーフサイズ Half Size

2～3人前。（レギュラーサイズと内容は同じです）
3980円

★クリスマスパック★

・フライドチキン・Xmasパック with フライドポテト 960円
(フライドチキン5ピース、フライドポテト)
オリーブオイルとヒマラヤ岩塩、ブラックペッパーでマリネしたシュビドゥバーオリジナルフライドチキンにシュビドゥバーの人気フライドポテトがついてます。

・フライドチキン・Xmasパック with バッファローチキンウィング 1280円
(フライドチキン5ピース、バッファローチキンウィング5ピース)
オリーブオイルとヒマラヤ岩塩、ブラックペッパーでマリネしたシュビドゥバーオリジナルフライドチキンにNY生まれの旨辛バッファローチキンウィングがついてます。

フライドチキン5ピース 680円

★Meal Kit/ミールキット★

農林水産省主催の日本全国の優れた産品を選ぶ「フードアクションニッポンアワード2020」に応募数1019産品の中から100産品に入賞しました！

ファーストフードではなく、スローフードならではのハンバーガーなので、キャンプでのBBQやおうちで家族と一緒にバーガーパーティーがオススメです。　食材もお好みのレタスやアボカド、スライスチーズ、薄切りベーコンなどトッピングして、お客様のオリジナルバーガーが作れます。ソースはパティ自体にしっかりとした旨味があるので、ソースなしでもOK！　もしくは市販のケチャップやBBQソースなどでも十分おいしく味わえます。

電話予約にてテイクアウトか、こちらにて通信販売してます。

セットコンテンツ：

バンズ(65 g) ×4
パティ(100 g) ×4
バーガー袋 ×4
バーガーレシピ

2980円